西湖龙井泡茶方法

1、上投法:取5g龙井茶，沿杯壁注入85°左右热水；2、中投法：加入约60毫升开水，放置30秒后加入茶叶；3、下投法：将5g左右的茶倒入杯中，沿杯壁倒入未经茶叶的开水，待茶叶稍微伸展后，将水加入9分满。

上投法

取5g龙井茶，将龙井茶放入杯中，沿杯壁注入85°关于热水，注意不要直接用沸水冲泡。龙井茶鲜嫩，水温过高容易导致茶叶烧坏。静置5分钟，茶叶伸展后即可饮用。

中投法

准备200毫升玻璃，先加入60毫升左右的开水，放置30秒后加入茶叶，静静等待茶叶拉伸，茶叶拉伸后加入75度左右的水，茶叶融合后即可饮用。

下投法

准备200毫升玻璃，先将5克左右的茶倒入杯中，然后沿着杯壁倒入没有茶的沸水。茶稍微伸展后，加入9分钟的水，等待茶溶解茶汤，稍微摇动杯壁，使茶汤更加融合。然后你就可以喝了。