苦丁茶的保质期约为1年。有两种类型：大叶苦丁茶和小叶苦丁茶。大叶苦丁茶是以大叶冬青为原料制成的。小叶苦丁茶，又称青山绿水茶，是由小叶女贞的鲜叶制成的。苦丁茶开始后，应在6个月内饮用，以免影响苦丁茶的口感。
苦丁茶的保质期为1年
苦丁茶的保质期约为1年。有两种类型：大叶苦丁茶和小叶苦丁茶。人们通常看到的苦丁茶是以大叶冬青为原料，经过杀青、揉捻、烘焙等工艺制成的后发酵茶。
小叶苦丁茶，又称青山绿水茶，是采摘小叶女贞的鲜叶，经枯萎、杀青、揉捻、干燥等工艺制成的非发酵茶。当然，一些小叶苦丁茶在再制作时已经发酵，但无论是大叶苦丁茶还是小叶苦丁茶，保质期都不会很长。
苦丁茶开始后，应在6个月内饮用，以避免苦丁茶中大量营养物质的流失，影响人们饮用苦丁茶时的口感。保存苦丁茶时，建议将其放入金属罐中，以避免苦丁茶变质。
苦丁茶保质期为1年