湖北主产区位于普奇、咸宁等地,湖北老青茶;湖南产区集中在安化,湖南红茶;四川雅安、天泉、荣经等产区产南路边茶,灌县、荣庆、大邑等产区产西路边茶。云南产区位于西双版纳、临沧等地,主要产于云南普洱;广西主要产区位于苍梧县六堡山,主要产于六堡茶。
红茶五大产区
湖北的主要产区有普奇、咸宁、通山、崇阳、通城等地。主要产于湖北老青茶。老青茶分为面茶和里茶。面茶比较精致,里茶比较粗放。它具有止咳、助醒酒、促进消化的作用。经常饮用还能增强大脑敏锐度,提高思维能力。
湖南产区主要集中在安化,现扩展到桃江、元江、汉寿等地。它是通过杀青、初揉、堆放五道工序制成的。茶叶紧实,颜色黑润。四川雅安、天泉、荣经等产区生产南路边茶,灌县、荣庆、大邑等产区主要生产西路边茶。
云南产区主要在西双版纳、临沧、普洱等地,经摊铺、杀青、揉捻等工艺加工,然后蒸压干燥。广西主要产区位于苍梧县六堡山,以苍梧县群种、广西大叶种等茶树鲜叶为原料。
黑茶的五大产区