绿茶已经放了10年了,不建议再喝,可能已经变质了。你可以闻到香气,变质的绿茶有陈年的味道,太阳的味道和其他气味。看看干茶,变质的绿茶通常是深黄色的,感觉柔软。你也可以看到茶汤,变质的绿茶汤色黄褐色庄重,没有透明感。
绿茶10年不能喝
10年的绿茶已经远远超过了保质期,所以最好不要喝。绿茶一旦过期,就很有可能变质。判断绿茶是否变质,也可以看三个方面。首先是闻香气。变质茶有陈年、日晒、霉味等异味。
二是看干茶。正常绿茶含水量低,颜色嫩绿,叶片酥脆。轻轻捏一下就会断开。变质的绿茶往往是深黄色的,叶子含水量高,手感柔软,不易揉成粉末。
另外,看茶汤。正常绿茶具有清汤绿水、鲜甜的品质特点,而变质绿茶的汤往往黄褐色凝重,没有透明感,入口感觉不新鲜,充满水味。