茶的成分有:1、儿茶素是茶的独特成分,苦涩收敛;2、茶多酚是茶中30多种酚类物质的总称,茶中含量比例最高,易溶于水;3、茶富含咖啡因、茶碱、可可碱,可溶于水。
儿茶素
儿茶素,俗称茶单宁,是茶的独特成分。它苦涩、涩涩、收敛,抗氧化能力强,使皮肤非常细腻白皙,有效促进胃肠蠕动,清除大便。儿茶素与咖啡因的结合可以缓解咖啡因对人体的生理作用。
茶多酚
茶多酚是茶中30多种酚类物质的总称。茶含量比例最高,易溶于水,抗氧化效果好,能补充水分,紧致肌肤,消除水肿,提神,缓解疲劳,促进胃肠道消化。
生物碱
茶富含咖啡因、茶碱和可可碱,可溶于水,主要是咖啡因。茶多酚和氨基酸决定了茶的口感质量。咖啡因能刺激中枢神经系统,使人清醒。
儿茶素 生物碱 茶多酚