普洱生茶和熟茶各有优势。普洱生茶自然陈酿时间越长，香味越醇厚。冲泡后，茶汤清澈明亮，充满茶气。茶汤微苦涩，苦中甘，涩能生津。随着老化时间的变化，普洱熟茶的茶香越来越柔和，茶汤的味道也越来越醇厚甘甜。
普洱生茶和熟茶各有优点
普洱生茶以云南大叶鲜叶为原料。经过摊放、杀青等加工工艺后，自然陈放。时间越长，香味越醇厚。冲泡后，茶汤清澈明亮，充满茶气。茶汤微苦涩，苦中甘，涩能生津。
普洱熟茶以云南大叶种晒青茶为原料，通过摊放、杀青、揉捻等方法加工原料，再通过蒸压、干燥等工艺制作而成。随着老化时间的推移，茶的香气越来越柔和，茶汤的味道也越来越醇厚甘甜。
普洱生茶未发酵，富含茶多酚，具有清热、清热、缓解疲劳的作用；普洱熟茶发酵后，茶温和，具有一定的胃、食物、油腻作用，饭后可喝一杯油腻。