湖红时间茶是一种发酵茶。湖红时间茶属于红茶，是一种全发酵茶。主产区在湖南。经过枯萎、揉捻、发酵、干燥等生产工艺，茶叶呈条状，茶叶紧实肥大。冲泡后，茶汤红浓，茶香浓郁，口感醇厚，叶底暗红。
湖红工夫茶是发酵茶
湖红时间茶是一种红茶，属于全发酵茶。主要产区位于湖南安化、桃园等地，是中国时间红茶产量较高的省份之一。湖红时间茶是中国历史悠久的时间红茶之一，在中国时间茶的发展中发挥着非常重要的作用。
湖红时间茶是通过枯萎、揉捻、发酵、干燥等工艺制成的。茶叶以安化时间为代表。成品茶呈条状，茶叶紧密结实。冲泡后，茶汤呈红色，入口浓郁醇厚，茶香浓郁，叶底略暗红色。
冲泡湖红时间茶以盖碗为宜，盖碗方便控制水温，不烫手，水温95~100℃，茶比100℃：18、温杯洗茶，沿碗壁注入沸水，盖盖15~30秒左右即可出汤饮用。
湖红工夫茶是发酵茶