永川秀芽是一种绿茶,主要产于重庆永川市。1959年,重庆茶农开始研究生产。1964年正式命名,主要通过摊青、杀青、揉捻、抖水、做条、烘焙等工艺制成。茶富含物质。
永川秀芽属绿茶
永川秀芽属于绿茶,主要产于重庆永川。鲜叶采摘以“早、白、尖”为标准,一芽一叶采摘鲜茶,芽叶完整干净。
永川秀芽的加工工艺于200年获得国家专利,其生产工艺由摊青、杀青、揉捻、抖水、做条、烘焙等生产工艺制成。
茶富含钾、钙等物质。饮用可促进血液循环,加速新陈代谢。冲泡时,需要用80℃左右的水温沿着杯壁冲泡。
永川秀芽属于绿茶