雨前和明前茶各有优势。雨前茶是指谷雨前选用嫩芽尖制成的茶。冲泡后茶香清香，茶汤微苦。茶富含营养物质，更耐冲泡。明前茶是指清明节前采制的茶。温度低，茶更嫩，但产量低。有句话说“明前茶贵如金”。
雨前和明前茶各有各的好处
雨前茶是指谷雨前选用嫩芽尖制成的茶。谷雨前温度低，降雨量少，茶叶生长缓慢，茶叶小而薄，冲泡后茶香清香，茶汤微苦，茶叶营养丰富。
明前茶是指清明节前采摘的茶叶，病虫害少，茶叶嫩，酿造后绿色，醇厚美观，但由于清明节前温度低，茶叶发芽数量有限，可采摘的鲜叶少，茶叶产量低。
雨前茶是茶中最好的产品。雨前茶富含物质，更耐冲泡。明前茶是茶中最好的。明前的温度低于雨前的温度。茶更嫩，但产量低。有句话说“明前茶贵如金”。