碧螺春和铁观音的区别：碧螺春属于绿茶，是一种未发酵的茶，产于江苏杭州，成品茶条纤细紧实，银绿色，花果香浓郁。铁观音属于乌龙茶，是一种半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，原产于福建安溪，成品茶外观丰富，冲泡茶汤醇厚，有兰花香。
碧螺春和铁观音的区别
碧螺春属于绿茶，是一种未发酵的茶。它产于江苏省杭州市。成品茶条以细芽为原料，纤细紧实，周围有白毫。颜色为银绿色，花果香浓郁。冲泡后，茶叶嫩绿整齐，入口甘甜。
铁观音属于乌龙茶，是一种半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，原产于福建安溪，是中国传统茶，成品茶外观丰富，砂绿色，冲泡茶汤醇厚，兰花香，香气浓郁持久，有“七泡余香”的美誉。
碧螺春不经过发酵过程，茶富含茶多酚、咖啡因、儿茶素等物质，具有消除水肿、提神、缓解疲劳的作用。铁观音含有较高的氨基酸、维生素等物质，具有保持健康、降低血压的作用。
碧螺春和铁观音区别