普洱茶属于红茶吗？

普洱茶是一种特殊的茶，不属于红茶。普洱茶以云南大叶茶鲜叶为原料，采用枯萎、杀青、揉捻、干燥、蒸压等工艺制成，口感醇厚，陈香浓郁；红茶是通过调节、揉捻、发酵等工艺制成的，香甜醇厚。

普洱茶不属于红茶

红茶是六种茶之一。普洱茶不属于红茶，也不属于六种茶中的其他茶。相反，它是一种特殊的茶。采用云南大叶茶鲜叶为原料，根据不同的生产工艺分为生茶和熟茶。

普洱生茶采用枯萎、杀青、揉捻、干燥、蒸压、干燥等工艺制成，普洱熟茶采用湿水、反复堆放、堆放、干燥等工艺制成。红茶的生产工艺主要是萎缩、扭曲和发酵。

红茶主要制成散茶，具有红汤和红叶的特点，香甜醇厚。普洱茶常见于饼茶，口感醇厚，陈香淡淡。此外，红茶的保质期很短，普洱茶可以在适当的环境条件下长期储存。