普洱生茶和熟茶没有区别，具体的偏好要根据自己的口味和爱好来决定。普洱生茶和熟茶的生产工艺不同。熟茶比生茶有更多的堆发酵程序，而生茶没有人工发酵。普洱生茶性寒，口感略苦；熟茶性温和，口感香甜醇厚。
工艺对比
普洱生茶和熟茶的原料是一样的。生茶的生产工艺有采摘、摊凉、枯萎、杀青、揉捻、晒青等。，而普洱熟茶的发酵程序比生茶多。普洱生茶属于未发酵茶，熟茶为后发酵茶。
茶汤对比
由于普洱熟茶是发酵的，茶的性质相对温和。茶汤的颜色为红棕色或深金黄色，口感醇厚浓郁。普洱生茶未发酵，茶性寒，口感略苦。茶汤为深绿色和绿色，清澈明亮，具有浓郁的荷花香气。
功效对比
普洱生茶含有茶多酚和维生素C、儿茶素、维生素B等成分，可以发挥清洁肠道、减肥、降压的作用，因为茶很冷，所以更适合年轻人。普洱熟茶相对温和，具有滋养胃、保护胃、暖胃、降血脂、减肥的作用，更适合中老年人饮用。
功效对比 工艺对比 茶汤对比