人参浸泡在水中饮用时，将人参洗净，切成薄片，取其中2~3片放入玻璃中，冲入沸水中，盖上炖10分钟。如果人参浸泡在酒中，将人参洗净，浸泡在白酒中。15天后，将人参和白酒一起放入砂锅中，用小火慢慢煮沸，使白酒浓缩到500~700毫升。
水中饮用人参的方法
人参浸泡在水中饮用时，先用清水清洗人参，然后将人参切成薄片，将2~3人参放入玻璃中，冲入沸水中，加盖炖10分钟后饮用。
除了泡水，人参还可以泡酒。先用清水洗净人参，然后将人参浸泡在白酒中。15天后，将人参和白酒一起放入砂锅中，用小火慢慢煮，直到白酒浓缩到500~700毫升。然后把砂锅里的酒倒进瓶子里密封，喝的时候倒一小杯。
人参是一种典型的温补药材，无论如何使用，都能起到很好的效果。但需要注意的是，人参无论是浸泡在水中还是浸泡在酒中，都不能喝太多，以免人体内的火过于旺盛，出现火灾症状。
人参泡水喝的方法