制作咖啡时,将咖啡豆放入专用研磨机中研磨成粉末,然后在咖啡滤杯上垫一层锥形滤纸或滤网,用沸水浸泡。当咖啡滤杯中的温度降至90℃时,将咖啡粉倒入滤纸中,轻轻摇匀,然后慢慢注入93~95℃的沸水,均匀冲泡。
制作咖啡的方法
制作咖啡时,将咖啡豆放入专用研磨机中研磨成粉末。研磨时,咖啡豆需要掌握咖啡的强度。它们太厚或太薄。然后在咖啡滤杯上放一层锥形滤纸或滤网,用沸水浸泡。
当咖啡滤杯中的温度降至90℃时,将抛光后的咖啡粉倒入滤纸中,轻轻摇晃。然后从滤纸中心开始,慢慢注入93~95℃的沸水,逐渐画一个圆圈,均匀地冲泡咖啡粉。
然后耐心等待30~45秒,让咖啡粉膨胀,然后用同样的方法注水两次,最后耐心等待咖啡提取可以喝,喝咖啡可以加一点奶油、巧克力酱、焦糖等调味料。
咖啡的制作方法