安溪铁观音是乌龙茶，不是红茶。铁观音干茶外形肥壮，呈黑色。冲泡后有独特的兰花香气。茶汤金黄，口感清爽甘甜。铁观音属于半发酵茶，茶性不温不凉，红茶属于全发酵茶，茶性温和。
安溪铁观音不是红茶
安溪铁观音是一种乌龙茶。干茶外形肥壮，颜色为黑色。冲泡后具有独特的兰花香气，香气浓郁持久。茶汤金黄，口感清爽甘甜；普通红茶干茶长条，深棕色。冲泡后有蜂蜜、花香、果香等。茶汤呈橙红色，口感醇厚。
安溪铁观音的生产工艺是采摘、凉青、做青、炒青、崎岖不平等。发酵程度介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。茶不温不凉，大多数人喝；红茶属于全发酵茶，茶温和，特别适合中老年人。
铁观音茶富含茶多酚，饮用后具有提神、减肥、清热、抑制心血管疾病的作用。红茶发酵后，具有提神、生津、清热、养胃、利尿解毒等作用。
安溪铁观音不是红茶