冲泡武夷岩茶时，先将盖碗放入茶洗中，用刚煮好的沸水冲洗，然后用茶匙将5~8g武夷岩茶放入盖碗中，用沸水冲泡，10秒后倒入茶汤，再将沸水倒入盖碗中，盖上盖子炖煮，3~5分钟后即可品尝武夷岩茶。
浸泡武夷岩茶的方法
冲泡武夷岩茶时，先将盖碗放入茶洗中，揭开盖子，注入刚煮好的沸水，然后盖上盖子，用沸水倒入盖碗中。或者将盖碗放入玻璃茶中，倒入清水，放在电茶炉上煮至沸腾。
接下来，用茶匙将5~8g武夷岩茶放入盖碗中，用沸水冲泡，用勺子搅拌几次，10秒后倒入茶汤，继续将沸水倒入盖碗中，盖上盖子炖煮，3~5分钟后即可品尝武夷岩茶。
武夷岩茶冲泡时要注意出汤时间。第一次冲泡武夷岩茶时，出汤时间为10秒，第二次出汤时间为10~15秒，第三次出汤时间为15秒，第四次出汤时间为20秒。
武夷岩茶的泡法