碧螺春属于绿茶，第一泡可以正常饮用，不建议倒掉，否则营养会大量流失。喝红茶、乌龙茶、红茶和普洱茶时，第一泡可以倒掉，不喝，这是为了洗掉茶叶上的灰尘、杂物和农药残留物。
碧螺春第一泡可以喝
喝碧螺春的时候，因为芽头鲜嫩，属于未发酵的绿茶，最好不要倒第一泡。第一泡茶汤营养丰富，倒出后再泡。茶叶中的营养会大量流失，味道会大大失色。
一般来说，红茶、乌龙茶、红茶和普洱茶的第一泡不能喝，洗茶后直接倒出。由于这些茶是通过发酵过程制成的，在这个过程中很容易被杂质污染，冲泡可以通过洗茶来达到清洁的目的。
需要注意的是，洗茶的目的是洗掉茶叶上的灰尘、杂物和农药残留物。基本原则是速度快、水量少、水温低。注入80度或90度的热水，只要没有茶，等三秒钟就可以倒出来。
碧螺春第一泡可以喝