绞股蓝是一种中草药保健茶，是采摘绞股蓝的嫩叶和芽，经过杀青、揉捻、烘焙、筛选等工艺制成的。它具有“形、色、香、道”的特点。绞股蓝茶冲泡时，需先将玻璃烫洗，然后投入3~5g绞股蓝，注入沸水冲泡，5秒后倒入茶汤，继续注入沸水，加盖炖煮3分钟后饮用。
绞股蓝是保健茶
绞股蓝是一种比较常见的中草药保健茶，是采摘绞股蓝的嫩叶和芽，经过杀青、揉捻、烘焙、筛选等现代中药制作与古代炒茶工艺相结合的工艺，具有“形、色、香、道”的特点。
绞股蓝茶冲泡时，用沸水冲洗玻璃，然后将3~5克绞股蓝茶放入玻璃中，注入沸水，用勺子搅拌，5秒钟后倒入茶汤，继续将沸水注入玻璃，炖3分钟后饮用。
绞股蓝富含甾醇、糖、色素、皂苷等成分，硒也是普通保健茶的8倍多，在非五加科植物中非常罕见。因此，绞股蓝被称为“第二人参”，对身体有很大的好处。
绞股蓝是保健茶