不建议隔夜喝大麦茶。大麦茶隔夜后，其中的有机成分会导致大麦茶变质，尤其是茶多酚。与空气密切接触后，会产生茶锈。茶锈含有镐、铅、铁、砷、汞等重金属物质，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素相结合，产生不被人体吸收的物质。
不建议隔夜喝大麦茶
不建议隔夜喝大麦茶。隔夜后，一些有机成分会被氧化，使大麦茶变质。虽然对身体影响不大，但时间长了还是会对身体造成一些伤害。
大麦茶放置时间长，茶多酚与空气密切接触后，会产生易氧化的棕色胶体——茶锈，茶锈含有镐、铅、铁、砷、汞等多种重金属物质，最容易残留在茶汤中。
大麦茶放置的时间越长，茶多酚形成的茶锈就越多。进入人体后，会与食物中的蛋白质、脂肪、维生素等结合，产生不被人体吸收的物质，影响人体的消化吸收。
大麦茶不建议隔夜喝