绿茶的保质期一般为一年，最好在开封后两个月内饮用。红茶的保质期一般为2-3年，不适合长期储存。一旦保质期过去，就很容易变质。红茶是否变质可以通过查看是否发霉、陈酿等方面来确定。
保质期为红茶和绿茶
绿茶的保质期相对较短，一般在一年左右。如果保存不当，茶叶含水量超过标准，两个月内可能无法饮用。最好在两个月内喝开封的绿茶，通常放在密封的容器里。
红茶的保质期可达2-3年。相对而言，散装红茶的保质期较短，一般为18个月，而袋装红茶的保质期较长，可达24个月。
茶叶一旦过期，就容易变质。茶叶是否变质主要取决于以下几个方面，包括是否发霉、是否有陈味、汤色是否变暗、口感浓度、收敛性和新鲜度是否降低。如果茶过期了，最好不要喝。
红茶和绿茶的保质期