鸭屎茶既不是绿茶也不是红茶，而是乌龙茶。它属于半发酵茶，介于绿茶和绿茶之间。它的形状是深绿色的，茶是温和的。它既有红茶的醇厚，又有绿茶的香味。冲泡后会有天然杏仁香，香气浓郁持久。
鸭屎不是红茶，不是绿茶
鸭粪香既不是红茶也不是绿茶，而是一种乌龙茶，因为它的茶是深绿色的，所以成品会有深棕色和圆条，酿造后会有天然杏仁香味，香味丰富持久，茶汤颜色为橙色，入口后回味无穷。
鸭粪香茶属于半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，茶温和，红茶醇厚，绿茶香味，耐泡性好，但冲泡时最好用茶壶作为茶具，会更大程度地锁定茶本身的香味，味道更好。
鸭屎香茶虽然名字不好听，但对人体有很好的药用价值。它富含茶多酚、植物碱、维生素、氨基酸等物质。经常饮用后，可以生津止渴，帮助消化。但是平时不要一次喝太多，一般只需要1～两杯比较好。