红茶是后发酵茶,以其黑色外观而闻名。它是中国六大茶类之一,主要集中在广西、四川、湖北、安徽、福建等地。根据产区和工艺的差异,可分为湖南红茶、湖北老青茶、四川藏茶、滇桂红茶。
红茶属于后发酵茶
红茶是一种后发酵茶,主要以其黑色的外观而闻名。它属于六大茶类之一。其产区主要集中在广西、四川、湖北、安徽、福建等地。其生产工艺主要分为杀青、揉捻、堆垛和干燥,技术精湛。
红茶是中国历史悠久的茶叶。根据产区和工艺的差异,可分为湖南红茶、湖北老青茶、四川藏茶、滇桂红茶。藏茶是红茶的鼻祖,生产工艺复杂,在市场上具有较高的收藏价值。
青砖茶是一种红茶,又称湖北红茶。它有普通红茶所没有的香味,外观挺拔直立,香味纯正。茶汤是橙红色的。如果经常喝,可以生津止渴,提神醒脑。也是茶叶行业的中国老字号。
黑茶属于后发酵茶