七子饼茶的饮用方式主要分为三个步骤：1、选用优质矿泉水，水温92度以上，投茶5g左右，洗茶后第一泡20秒出汤。2、第二泡留水十分之一左右，第三泡开始延长汤15秒。3、胃不好的建议喝熟饼，虚火体质的可以喝生饼。
七子饼茶的冲泡方法
冲泡七子饼茶时，建议选用优质矿泉水，水温保证在92度以上。先用茶刀撬饼，大概5g左右。第一道茶是用来吸水和拉伸茶叶的。正式冲泡时，高冲低泡，沿杯壁煮水。第一个气泡盖上杯盖等待20秒后，你可以品尝到醇厚的茶汤。
七子饼茶更耐泡，一般第一泡水可以倒干，第二泡留一些水，大约十分之一，不要倒干。从第三个气泡开始，静置时间延长15秒，以充分浸泡七子饼茶的精华。注意茶汤必须趁热闻香，啜饮入口，仔细品茶。
云南七子饼茶采用普洱晒青毛茶原料，可分为生饼和熟饼。生饼性寒，胃寒、肠胃不好的人不宜饮用，但具有养胃养胃的功效，适合大多数人饮用。对于容易生气、便秘、长痘痘等虚火体质的人，可以喝生饼。
七子饼茶的冲泡方法