桂花乌龙茶又称绿茶，是我国几大茶类中独具特色的茶类。桂花乌龙茶主要通过采摘、枯萎、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工艺制成，具有突出的药理作用。那么，桂花乌龙茶是凉的还是温暖的呢？
桂花乌龙茶是平茶
桂花乌龙茶不冷不温，又凉又甜，属于平茶，适合大多数人饮用。桂花乌龙茶是一种半发酵茶。它的味道不仅是绿茶的清爽，而且是红茶的醇厚。喝完后，人们的嘴唇和牙齿都很香。
桂花乌龙茶属于再加工茶，因为加了桂花。它是一种花茶。它是将桂花放入乌龙茶坯中制成的。因此，桂花乌龙茶具有桂花和乌龙茶的功效，略带温暖。
桂花乌龙茶富含氨基酸、茶氨酸、芳香物质等成分，能保持茶的原味，也能使茶中的营养物质更好地发挥作用，让人们保持充足的能量。
桂花乌龙茶的茶一般又厚又老，建议用沸水冲泡，以保持桂花乌龙茶的醇厚味道，使茶的香气更加浓郁，突出桂花的香气。
桂花乌龙茶是平性茶