冲泡干桂花的方法:1、水温,先温杯,水温85℃;2、冲泡,取5g干桂花,注水后闷两三分钟,可加蜂蜜调味;3、搭配菊花冲泡;用甘草和沸水冲泡五分钟;用玫瑰和沸水冲泡五分钟,温暖后即可饮用。
水温
先用沸水冲泡茶杯,提高杯体温度,更好地刺激茶香,消毒茶具,去除异味。冲泡水温可达85℃。干桂花的生产工艺简单。如果水温过高,花茶应煮熟,这会影响茶汤的味道。
冲泡
将5g干桂花茶放入杯中,抬起壶嘴,将水注入杯中,用水的冲动搅拌干桂花茶,使花茶在水中滚动,与水充分融合,盖上盖子,闷两三分钟即可出汤,加入蜂蜜调味。
搭配
干桂花茶也可以用菊花开水冲泡,温热时饮用,清热润肺明目;用甘草和开水冲泡,静置五分钟后饮用;用玫瑰和开水冲泡五分钟,温热后饮用,通风养胃化痰。
搭配 水温