懂茶的人一般怎么选茶？

1、色泽好，质量好的茶色泽鲜艳绿色，质量差的茶看起来像一层灰色；2、质地好，质量好的茶叶轻轻捏成粉末，质量差的茶叶不易碾碎；3、香气，优质茶叶散发出的香气芬芳，劣质茶叶有杂味。

色泽

懂茶的人选茶会看颜色。优质茶色泽鲜艳，绿色，其中翠绿色质量最好，接近自然原有颜色。劣质茶看起来像一层灰色，颜色又黑又暗。

质地

懂茶的人选茶会看质地，用手指轻轻捏茶，优质茶轻轻捏成粉末，含水量少。劣质的茶不容易被压碎，有些甚至可以挤出水。

香气

懂茶的人会闻到香气，优质茶散发出香气，清新自然，能给人一种优雅的感觉。劣质的茶会闻到霉味或烟味，或其他杂味。