苦荞茶分为黄苦荞和黑苦荞两种，其中黑苦荞品质最好，棕褐色品质优良，黄苦荞颜色棕黄色品质优良。优质黄苦荞冲泡后，茶汤呈黄绿色，如果黑苦荞颜色略深，呈棕褐色。如果苦荞茶冲泡后颜色不同，则为次品。
苦荞茶的颜色
苦荞茶分为黄苦荞和黑苦荞，其中黑苦荞品质最好，营养价值丰富。一般来说，黑苦荞的颜色优于棕色，黄苦荞的颜色优于棕黄色。
优质黄苦荞冲泡后，茶汤呈黄绿色，苦荞茶尺寸均匀，无色差。如果是优质的黑苦荞茶，颜色略深，呈棕褐色。如果苦荞茶冲泡后颜色不同，则为次品。
此外，优质苦荞茶冲泡后口感醇厚，有清新的小麦味，让人身心愉悦。苦荞茶冲泡后，口感会有明显的苦味，香气会显得刺鼻。
苦荞茶的颜色