碧螺春起源于江苏省苏州市吴中区东洞庭山和西洞庭山。由于茶树与各种果树和果树的枝条相连,碧螺春具有独特的花果香气。碧螺春是采摘鲜嫩芽叶、杀青、揉捻、揉搓、炒青、炒制而成。
碧螺春的原产地
碧螺春原产于江苏省苏州市吴中区东洞庭山和西洞庭山。它是著名的茶果间作区。茶树与各种果树枝相连,根脉相连,茶吸果香,花香茶香,使碧螺春具有独特的花果香气。
碧螺春是采摘单芽、一芽、一叶或两叶的新鲜芽叶,通过杀青、揉捻、揉搓、炒青、炒制等工艺制成,使碧螺春形成纤细、卷曲成螺、毛茸茸、银绿、色泽鲜艳的特点。
碧螺春冲泡后,汤色嫩绿,清澈明亮,叶底嫩多芽,香气优雅,浓郁醇厚,清爽生津,回味悠长。即使冲泡多次,仍能品尝到碧螺春独特的花果香气,令人陶醉。
碧螺春的原产地