政和白茶和福鼎白茶的区别

环境、政和白茶生长在海拔800米左右，福鼎白茶生长在海拔600米左右；品种、政和白茶、大白茶、福鼎白茶；工艺、政和白茶通常采用室内枯萎法，福鼎白茶主要依靠阳光枯萎。

环境

与福鼎白茶不同，政和白茶生长在福建省北部平均海拔800米左右的地区，而福鼎白茶生长在福建省东北部平均海拔600米左右的地区。

品种

政和白茶和福鼎白茶的环境品种不同。政和白茶是由政和大白茶制成的。茶芽条长，毫多，颜色灰绿色。福鼎白茶由福鼎大白茶制成。茶芽肥壮，条形短，毫多白。

工艺

政府和白茶不同于福鼎白茶的环境工艺。政府和白茶通常采用室内枯萎的方法，使茶叶在特定的环境中感到阴凉。福鼎白茶主要依靠阳光枯萎，即干燥方法。