三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，在白族中被称为“绍道兆”。三道茶的“三道”是“苦、甜、回味”。“苦”是三道茶的煮茶过程。“两甜”是在煮茶后加入少许红糖、奶扇、肉桂等。“三回味”需要用蜂蜜、胡椒粉和核桃代替调味料。
三道茶属于白族
三种茶，即三种茶，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式。三种茶在白族中被称为“绍道兆”。起初，三种茶是长辈在学习、学习艺术、做生意和结婚时对年轻一代的一种祝福。后来，三种茶逐渐演变成白族欢迎客人时的饮茶习俗。
三道茶的“三道”是“苦、甜、回味”。“苦”是泡茶时先把水烧开，司茶人用文火烤小砂罐。小砂罐加热后，取适量茶叶放入小砂罐中，不断旋转，使茶叶加热均匀变黄。然后注入刚煮好的沸水冲泡，然后将茶汤倒入茶杯中献给客人。
“二甜”是指客人品尝完第一道茶后，司茶人将茶、烤茶、煮茶放入小砂罐中，将茶汤倒入茶杯中，然后加入少许红糖、奶扇、肉桂等，“三回味”的煮茶方法与以前相同。只需用适量的蜂蜜、几粒胡椒粉和一撮核桃仁代替茶杯中添加的饮料。
三道茶是白族的