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武夷山红茶的特点

武夷山红茶具有条索肥壮、色泽油润、汤色棕红、口感醇厚爽口的特点。冲泡时可选择山泉水或纯净水。武夷山红茶是通过枯萎、揉捻、发酵、干燥、熏烤等工艺精制而成,采摘一芽一叶、一芽两叶稍成熟的芽叶。

武夷山红茶的特点

武夷山红茶的特点

武夷山红茶属于全发酵茶,外形肥壮,紧致直,色泽乌光油润。冲泡后汤呈棕红色,口感醇厚,甘滑爽口,桂圆汤味浓郁。

武夷山红茶的特点

冲泡武夷山红茶时,建议选择甘甜清澈的山泉水或纯净水,将茶叶放入盖碗中约5克,茶叶比1:20~30,注入90~100度热水后,浸泡5~10秒即可饮用。

武夷山红茶的特点

武夷山桐木关是世界上最早生产红茶的地方。桐木关生产的正山红茶是通过枯萎、揉捻、发酵、干燥、熏烤、精制等工艺制成的,采摘一芽或一芽一叶,一芽两叶稍成熟。


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