绿茶最好用85度左右的水冲泡。如果温度过高，茶叶可能会被烫伤，导致茶汤更苦。冲泡茶具时，选择玻璃杯或白瓷杯，可以很好地观察水中叶片的拉伸变化。绿茶的冲泡时间不宜过长。一般冲泡1分钟即可饮用。当杯子里还剩三分之一的茶时，可以用水浸泡。
用85度水泡绿茶
绿茶用85度左右的水浸泡。绿茶属于未发酵茶。茶更喜欢新鲜的茶。它不能用高温沸水冲泡。它会破坏茶叶，味道会很苦。而且冲泡时间不宜过长，也会导致口感苦涩。
冲泡时，茶具选择玻璃杯或白瓷杯，因为绿茶干茶颜色翠绿紧致，冲泡后叶面会伸展，具有观赏价值。玻璃和白瓷杯可以很好地观察水中叶子的伸展变化。
绿茶冲泡时间不宜过长，一般冲泡1分钟即可饮用，但绿茶中的龙井茶冲泡几秒钟即可饮用。喝绿茶时不要直接倒。当杯子里还剩三分之一的茶时，你可以用水冲泡下一个。
绿茶用85度的水泡