君山银针茶产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛。它属于黄茶。是中国十大名茶之一。经采摘、杀青、摊干、初烘、初包等工序加工而成。它具有干茶色泽鲜艳、香气清新、口感醇厚、甜美的特点。
湖南产君山银针
君山银针是中国十大名茶之一。它产于湖南省岳阳市洞庭湖的君山岛。它有着悠久的历史，在唐代开始生产和出名。这种茶属于六种茶中的黄茶，形状像银针，故名君山银针。
君山银针采摘春茶第一轮芽，采用杀青、摊干、初烘、初包等工艺制成。干茶全部由芽头组成，色泽鲜艳，充满茶毫。因为茶芽内呈金黄色，外层包裹着完整的白毫，所以被称为“金镶玉”。
冲泡君山银针茶，适合使用清澈的山泉水，选择透明玻璃，每次3克茶。先用沸水预热茶杯，然后注入约85度的热水，浸泡约2-3分钟，香气清新，味道醇厚甜。
君山银针产自湖南