桂花乌龙茶是一种花茶，以乌龙茶为空白，用新鲜桂花制成。它香气浓郁，味道甜美。一般用白瓷盖碗冲泡，投入7-8克茶，注入90-100度热水，浸泡5秒即可享用。
桂花乌龙茶属于花茶
桂花乌龙茶以乌龙茶为空白，采用新鲜桂花检查，属于花茶，经过二次加工，香气浓郁，味道甜美可口。茶采用鲜桂花检查，虽然桂花香气较重，但仍不失去茶的味道，饮用后具有通风和胃的作用。
桂花乌龙茶的制作方法相对简单。准备一个干透明的玻璃容器，在底部铺一层乌龙茶，然后放一层桂花，交替密封，直到整个容器装满。等待一个月后，检查桂花乌龙茶就准备好了，你可以随时拿出来喝。
制作桂花乌龙茶时，一般使用标准容量的白瓷盖碗。在倒茶之前，用沸水烫一下茶杯。水应该是山泉水、矿泉水或纯净水，茶的味道更好。倒入7-8克茶叶，注入90-100度热水，浸泡5秒即可饮用。
桂花乌龙茶属于花茶