顾名思义，泡绿茶就是加水直接冲泡，煮绿茶需要在茶壶里煮3~5分钟。煮绿茶可以最大限度地释放绿茶的香味，泡绿茶是一个唤醒的过程。煮绿茶只需要煮绿茶剂量的三分之二。
煮绿茶和泡绿茶的区别
泡绿茶就是加水直接冲泡。大多数人喝绿茶直接用热水冲泡，方便快捷，口感清爽。煮绿茶需要把绿茶放在茶壶里耐心煮3~5分钟，用文火慢慢煮出茶香，然后开始品尝。
煮绿茶可以最大限度地释放绿茶的香味，一次释放所有绿茶的精华，让人们体验绿茶的香味。泡绿茶是一个唤醒的过程，通过一次又一次的酿造，人们可以感受到不同的味道，从而享受这个过程。
煮绿茶和泡绿茶的量也很不一样。一般来说，泡绿茶可以放在5-8克左右。煮绿茶只需要泡绿茶的三分之二。要遵循“宁少不多”的原则。多放茶会导致茶汤口感苦涩，无法品尝到绿茶的原味。