泡绿茶没有固定的时间。一般来说,第一次冲泡的时间应该在10秒左右,第二次冲泡的时间应该在20秒左右。以此类推,主要与其茶叶量、品种、嫩度等因素有关。但每次冲泡时间不得超过1分钟,否则会影响香气的挥发。
泡绿茶没有固定的时间
其实没有固定的时间泡绿茶。一般第一次泡绿茶的时间是10s左右,第二次是20s左右,第三次是30s左右,等等,和它的品种、嫩度等因素有关,但一般每次泡的时间不超过1分钟。
如果绿茶量大,可以适当延长冲泡时间。一般来说,前三次冲泡的香味比较浓郁。如果冲泡次数过多,茶叶的香味会逐渐降低,冲泡水温应保持在80℃左右,更有利于茶叶香味的挥发。
由于绿茶是一种未发酵的茶,它含有更多的多酚。如果冲泡时间过长,里面的物质很容易被破坏,香味也会大大降低。最好在冲泡前用温水冲洗茶具,用茶盖刮去表面的浮沫,然后慢慢喝。