喝普洱茶首先要冲泡茶汤。普洱熟茶一般可以用沸水冲泡，生茶可以用90-95℃的水冲泡。第一泡茶，第二泡30秒。喝之前可以闻到茶的香味，会有沁人心脾的感觉。喝完之后要注意甜味。一杯好的普洱茶会有强烈而持久的甜味。
冲泡茶汤
喝普洱茶，首先需要冲泡茶汤，先煮沸水，在碗里放5-10克普洱茶，熟茶用100℃的水冲泡，生普洱适合用90-95℃的水冲泡。第一泡洗茶，冲泡后立即过滤水，然后开始第二泡，一般30-60秒可以喝汤。
闻嗅茶香
先品尝茶的香气。普洱茶，无论是生茶还是熟茶，都富含芳香物质。冲泡茶汤后，对杯口深吸一口气，就能感受到茶汤中蕴含的香气，有沁人心脾的感觉。新茶会有花果香和蜂蜜香，而老茶会有枣香和木香。
品饮回甘
茶又甜又爽，尤其是普洱生茶。喝了一口普洱茶汤，然后把注意力集中在舌根上，很快就能感受到甜甜的甜味。一杯好茶如果有持久强烈的甜味，就叫“浸牙床”。
冲泡茶汤 品饮回甘 闻嗅茶香