白茶有哪些种类？

1、白毫银针，形状像针，白毫密被，色白如银，汤色浅杏黄，口感清新爽口，故名白毫银针；2、白牡丹，叶张肥嫩，叶状伸展，叶心银白，形似一朵花得名；3、寿贡眉，优质寿贡眉叶心多，色泽翠绿，汤色橙黄，口感醇厚绵长。

白毫银针

主要产区为福鼎、哲荣、正和、松溪、建阳等地。所有的鲜叶原料都是茶芽。白毫银针制成成品茶后，形状像针，白毫密被，颜色像银。因此，它被命名为白毫银针。其针状成品茶长约3厘米，色泽白皙有光泽，汤色浅杏黄，口感清新爽口。

白牡丹

中国福建省南平市和县、松溪县、建阳市、宁德市福鼎市叶张肥嫩，叶状伸展，叶心肥壮，叶心呈银白色，香气浓郁，如花，故名白牡丹，清新纯正，口感醇厚甜美，汤色杏黄清澈。

寿贡眉

主要产区位于福建省建阳县。建瓯、浦城等县也生产寿贡眉。优质寿贡眉的叶心明显，颜色为绿色，汤呈橙色或深黄色，叶底均匀、柔软、明亮。叶子的主脉是红色的。优质寿眉颜色为绿色，汤呈橙色，口感醇厚。