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18个泡茶公式,18个泡茶步骤的详细说明

泡茶是一门优雅的文化艺术,需要注重技巧和方法,尤其是对于严格注重的茶艺。可以说,泡茶可以反映一个人内心的修养过程,感受苦、酸、甜的生活,净化心灵。有人仔细琢磨了泡茶的18个公式,简单明了地讲述了泡茶的步骤。那么,泡茶的具体步骤有哪18个呢?

鉴赏香茗

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欣赏茶是泡茶的第一步。即使用茶,从茶的藏品中取出一壶茶,放入茶盘中,欣赏茶的形状、颜色和香味。同时,还要注意茶的量是否过多或过少。

孟臣淋霖

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孟晨淋林是对茶壶的消毒工作。将刚煮好的沸水倒入茶壶中,然后盖上盖子,然后用沸水倒入茶壶中。目的是加热锅体,达到消毒清洗的目的,即所谓的“温壶”。

乌龙入宫

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乌龙入宫时,用茶匙将茶叶放入茶壶中。不要拨太多茶。只需适量即可。装茶的顺序也应先细后粗,然后梗,以确保茶叶的质量。

悬壶高冲

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悬壶高冲是将水注入孟臣罐中,使水充满壶口。注水时,注意沿着壶的边缘慢慢注水。不要直接把茶倒进茶壶里,否则会影响茶的味道。

春风拂面

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春风是用锅盖刮去壶口的泡沫,去除茶表面漂浮的污渍。刮去泡沫时,动作必须温和,以免过度用力,使泡沫消失,也会使茶汤中的杂质溶解在水中。

重洗仙颜

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重洗仙颜说的是洗茶的步骤,目的是洗去茶叶表面的浮尘。将沸水注入茶壶后,需要在3秒钟内迅速例出茶壶中的水,并在浸泡茶中的营养物质之前清除杂质。

若琛出浴

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若晨的浴缸是一个温暖的杯子。首先,将茶杯放入茶洗中,然后用茶夹夹起茶杯,将煮好的沸水倒在茶杯上,转动杯子,烫杯子。这个过程就像飞轮旋转,就像飞花观舞,赏心悦目。

玉液回壶

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玉液回壶是用高冲法再次将沸水注入壶中。就像悬壶高冲的步骤一样,将水转一圈,沿着壶的边缘慢慢注入,直到水满到壶口,不要直接冲茶。

游山玩水

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游山玩水是沿着茶船运行,滴茶壶里的水滴,以免把水滴落进杯子里。这是为了避免茶中的一些杂质影响茶的味道,也是为了有更好的茶体验。

关公巡城

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关公巡城将按一定顺序将所有茶杯排列整齐,然后循环倒茶,将所有茶杯全部倒茶。这时,茶壶就像巡城的关羽,旨在使茶杯中的茶浓度一致,并将其倒入低水平,防止香气过多流失。

11、韩信点兵

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韩信点兵是把巡城到茶汤结束,把锅里剩下的茶倒进每一杯,这是茶道上的茶步骤。现在锅里剩下的茶是整壶茶汤的精华,应该一点一点注入每一个茶杯,所以被称为韩信点兵。

12、敬奉香茗

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敬茶是指敬茶。人们在敬茶时,应该先尊重客人,以尊重客人。如果有老人在场,我们应该以老人和年轻人为序,先尊重老人,再尊重年轻人。如果你外出社交,你应该先把茶尊重给在场的最高身份,并根据你的身份依次敬茶。

13、游龙戏水

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游龙游水是赏茶的一步。把茶敬给在场的客人后,要观赏茶汤的颜色和茶汤的形状。因为茶汤里的茶在清水里很像龙在玩水,所以这一步就有了游龙游水的优雅称号。

14、品茗审韵

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品茶审韵是品茶的过程。品茶时,首先要闻到茶的香气,感受茶的魅力。然后用拇指和食指握住杯子的边缘,用中指抵住杯子的底部,即“三龙保鼎”握住茶杯,分三口品茶。“三口知味,三方动心”。茶汤醇厚甘甜,回味无穷。

15、若琛复浴

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若琛复浴的步骤和若琛出浴的步骤一样,先把茶杯放在茶洗中,然后用茶夹夹夹起茶杯,把煮好的开水倒在茶杯上,整个过程要赏心悦目,直到所有的茶杯都烫好。

16、高冲低筛

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高冲低筛是冲泡第二泡茶,只需重复三个步骤:山水游、关公巡城、韩信点兵。先把茶壶里的水滴滴干净,然后把所有的茶杯都倒进去,最后把锅里剩下的茶倒进每一杯。

17、再识醇韵

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重新认识醇韵是重复品茶审韵的一步。像往常一样,先闻茶的香气,感受茶的韵味,然后用拇指和食指握住杯边,用中指抵住杯底,分三口品尝茶的醇香。

18、三斟流霞

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三倒流霞是再次冲泡第三泡茶。步骤和以前一样。从若琛洗澡的步骤开始,下面的步骤一步一步到位,继续品尝茶的味道,后面的品茶步骤也要依次进行。

          

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