黄茶的冲泡温度是多少？

建议将黄茶的酿造温度控制在80~90℃之间，因为黄茶保留了鲜叶中的天然物质。如果用过高的水温酿造黄茶，会破坏黄茶中的天然物质，使茶汤的味道苦涩。冲泡黄茶时，先将茶杯烫一下，然后将3~5克黄茶放入茶杯中，倒入80~90℃的沸水中冲泡。

黄茶的冲泡温度

建议将黄茶的酿造温度控制在80~90℃之间。黄茶属于轻发酵茶，工艺与绿茶非常相似，只比绿茶多了一个“闷黄”工艺。因此，黄茶的质地与绿茶相似，也保留了鲜叶中的天然物质。

需要注意的是，如果用过高的水温冲泡黄茶，会破坏黄茶中的天然物质，使茶汤的味道苦涩。因此，黄茶的最佳冲泡水温为85℃，可以最大限度地发挥黄茶的味道。

冲泡黄茶时，先将茶杯用刚煮好的沸水冲洗干净，然后将3~5g黄茶放入茶杯中，倒入80~90℃的沸水，3秒钟后倒入茶汤，继续将沸水注入茶杯中，10分钟后即可饮用。