将干莲子浸泡在水中，只需将其倒入沸水锅中，盖上盖子炖10分钟，然后开火煮10分钟，最后关火炖10分钟。干莲子含有高达62%的碳水化合物和高达16.6%的蛋白质含量，通常在8月份制作，可以清心降干。
用水浸泡干莲子的方法
用干莲子泡水很简单。将干莲子倒入沸水锅中，盖上盖子炖10分钟，然后在火上煮10分钟，最后关火炖10分钟，或将干莲子放入蒸笼中蒸15~20分钟。
干莲子是指干燥新鲜莲子，可食用。根据科学研究，干莲子含有高达62%的碳水化合物和高达16.6%的蛋白质含量，因此干莲子适合所有年龄段。
干莲子通常在8月左右生产，因为8月是莲子成熟的时候。此时莲子内质最丰富，浸泡效果最好，能清心降干，理气化瘀，美容养颜，滋润肌肤。
干莲子泡水的方法