松针茶不是冷茶，而是温茶。它的茶汤苦而温和，适合日常生活。冲泡松针茶时，将茶叶切成3段，放入杯中，然后冲入90摄氏度的热水，最后盖上炖半小时。
松针茶不冷
松针茶不是冷茶，属于温茶，富含前花青素、蛋白质、抗菌素、植物酶、微量矿物元素等物质，茶汤味苦、涩、温。
松针茶的外观又直又绿。用热水冲泡后，茶迅速打开，有松针树的香味。煮茶时注意将松针切成3-4段，使茶更好地溶解在水中。
煮松针茶可以用水煮，也可以用红烧茶。如果是红烧茶，先将松针洗净放入杯中，然后用开水冲洗，最后盖上盖子炖半小时。一般松针可以煮几次。
松针茶不属于寒性