人们泡茶时，首先用刚煮沸的沸水冲洗茶壶和茶杯，然后用茶匙将8~10克茶放入茶壶中，倒入适合茶水温的沸水冲泡，3~10秒后倒入茶汤，继续往茶壶中注入沸水冲泡茶叶，加盖炖1~5分钟后提起茶壶，将茶汤注入茶杯中。
泡茶的正确方法
当人们泡茶时，他们应该先把茶壶放进茶的洗涤中，打开盖子，倒入沸水，然后盖上盖子，用沸水倒茶壶。然后用茶夹拿起茶杯，放入茶的洗涤中，提起茶壶倒出沸水，把茶杯烫干净。
接下来，用茶匙将8~10克茶叶放入茶壶中，倒入适合茶叶水温的沸水中冲泡，用茶匙快速搅拌茶汤，3~10秒后倒入茶汤。如果是老茶，需要洗2~3道茶。
然后继续往茶壶里倒开水泡茶，盖上盖子炖1~5分钟，然后提起茶壶，慢慢地把茶汤倒进茶杯里。最后，拿起茶杯，先闻闻茶的香气，然后观察茶汤和叶子底部的状态，最后喝茶汤。
正确的泡茶方法