小茶壶适用于发酵度高的茶叶,如乌龙茶、红茶、红茶、普洱熟茶等,可以充分激发这类茶叶的内在品质。而且发酵度高的茶叶通常有明显的香气,用小茶壶冲泡后可以更大程度的刺激茶叶的香气。
适合泡茶的小紫砂壶
小茶壶适用于发酵程度高的茶叶,如乌龙茶、红茶、红茶、普洱熟茶等。发酵程度高的茶耐炖。用小茶壶冲泡可以激发这种茶的内在品质,充满茶香。
另一个原因是发酵程度高的茶叶通常有明显的香气,比如乌龙茶。用小紫砂壶冲泡后,能更大程度地刺激茶叶的香气,让人闻到浓郁而遥远的茶香,令人着迷。
需要注意的是,小茶壶对发酵程度高的茶非常友好,但对发酵程度低的茶,如绿茶、白茶、黄茶等,会产生相反的效果,不仅不能刺激内部质量,而且会大大降低风味。
小紫砂壶适合泡的茶