饮用普洱生茶的方法：1、茶叶放入紫砂罐中醒茶；2、准备紫砂壶和矿泉水，冲泡水温应在90度以上，浸泡前用热水浇水；3、投茶5-10g，第1-2道水润茶，再注水后冲泡5-10秒。
醒茶
一定年份的生茶需要放在紫砂罐中一段时间，以适当接触空气，调整内部含水量，称为醒茶，让睡了很长时间的茶醒来，然后冲泡。浸泡前打开盖子，用热水浇水，以提高茶具的温度。
选水
紫砂壶透气性好，保温性好，适合冲泡普洱生茶。水应该是高ph矿泉水，水温应该高不应该低，90度以上，水温低茶的味道会褪色，连续高温浸泡有利于继发普洱生茶的茶香味。
冲泡
根据个人口味和饮茶人数确定饮茶量，参考量为5-10g。先温杯卫生洁具，第1-2道水润茶，注入沸水后3-5秒快速倒出。再注水后，浸泡5-10秒即可出汤，将茶汤过滤到公平杯中，然后均匀分成各种茶杯饮用。
选水 醒茶