老竹大方茶产于安徽省黄山市涉县,老竹岭、福泉山生产的茶叶品质最好。老竹大方采摘一芽一叶至一芽五叶,经摊青、杀青、揉捻、辉锅、干燥等工艺制成,具有色绿、香高、味醇等品质特点。
介绍老竹慷慨的产地
老竹大方属于六大茶中的绿茶,又称竹铺大方、竹叶大方。产于安徽省黄山市涉县。主要产区位于涉县凉峰区,包括老竹铺、三阳坑、金川,其中老竹岭、福泉山生产的茶叶品质最好。
老竹大方是中国传统名茶。采摘一芽一叶至一芽五叶,经摊青、杀青、揉捻、做坯、整形、拷扁、辉锅、干燥等工艺制作而成。它是一种扁绿茶,以色绿、香浓、醇厚而闻名。
根据不同的质量,老竹可分为五个等级:特级和1-4级。特级老竹外形扁平,香气浓郁,有栗香或花香。汤色嫩绿明亮,口感鲜醇,回味甘甜。保质期长,一般不少于12个月。
老竹大方的产地介绍