乌龙茶不是红茶或绿茶，而是介于红茶和绿茶之间。它属于一种半发酵茶。它本身就是一种茶，经过采摘、枯萎、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工艺制成。常见品种有安溪铁观音、凤凰水仙、东风美女等。
乌龙茶不是红茶
乌龙茶不是红茶或绿茶，而是介于红茶和绿茶之间。它属于一种半发酵茶和一种绿茶。它本身就是一种茶，在许多茶中是独一无二的。它是经过采摘、枯萎、摇青、炒青、揉捻、烘焙等程序制成的。
乌龙茶在中国有几千年的文化历史，主要介于红茶和绿茶之间。它既有绿茶的香味，又有红茶的醇厚。早期被用作皇室贵族的贡品，品种丰富多样。常见的有安溪铁观音、凤凰水仙、东风美女等。
乌龙茶不仅味道好，而且对人体有很好的药用作用。富含茶多酚、维生素、氨基酸等物质，能促进人体消化功能，增强抵抗力，有助于保持听力，还能降火解热，提神醒脑。
乌龙茶不是红茶