信阳毛尖泡法

冲泡信阳毛尖主要分为三个步骤：1、选择玻璃杯，使用山泉水和纯净水。2、投茶3-5g，注入约85度热水。3、浸泡3-5分钟后饮用，剩下的半杯茶汤及时续水，可续水冲泡4次以上。

选水

冲泡信阳毛尖要选好水，水质对茶汤质量影响很大。一般分为软水和硬水。自来水是硬水，不容易泡茶。山泉水和纯净水是软水，最适合冲泡信阳毛尖。也可以直接用农夫山泉冲泡。

冲泡

最好选择玻璃杯冲泡信阳毛尖茶3-5g。干茶的具体量可根据个人口味稍微调整。注水后，均匀摇匀3-5秒。水温应在85度左右。浸泡3-5分钟后，你可以喝它。你可以用水冲泡4次以上。

续水

喝茶杯剩下的半杯茶汤时，要及时续水，不要喝干了再加，会造成口感不均匀，失去信阳毛尖的茶味和耐泡次数。绿茶可以冲泡的次数少，一般不需要洗茶，直接冲泡就行了。