冲泡茶饼时,首先用茶刀插入茶饼凹陷处的边缘,撬开一块茶,放在白纸上。然后将盖碗放入茶洗中,用沸水冲洗,然后取出盖碗,用勺子将撬开的茶放入盖碗中,注入沸水冲泡,5秒钟后倒入茶汤,继续注入沸水,盖上炖5~7分钟后揭开盖子饮用。
茶饼的泡法
冲泡茶饼时,先用茶刀插入茶饼凹陷处的边缘,然后抬起刀柄,小心撬开一点茶叶,然后将茶叶分散,放在白纸上,冲泡时使用。
然后将盖碗放入茶洗中,打开盖子,注入刚煮好的沸水,然后盖上盖子,用沸水倒入盖碗中。或者将盖碗放入玻璃茶洗涤中,注入清水,放在电茶炉上烧开清水,高温消毒盖碗。
然后取出盖碗,用勺子把撬好的茶放进盖碗里,注入沸水冲泡,用勺子快速搅拌茶汤,5秒钟后倒出茶汤,继续往盖碗里注入沸水,盖上盖子炖5~7分钟,然后揭开盖子喝。
茶饼的泡法