正确的泡普洱茶饼方法:1、撬茶7g,温杯洗具后洗茶1-2遍;2、注入100度沸水冲泡;3、第一泡控制在3-5秒,第二泡控制在10-20秒,后面的每个泡根据个人喜好延长时间。
投茶
用茶针或茶刀撬开普洱茶蛋糕,喝多少撬多少,一般喝茶约7克。用白瓷盖碗冲泡,先用沸水温度杯,提高茶具温度,第一次和第二次水是洗茶,浸泡茶后立即倒出。
注水
冲泡普洱茶蛋糕的水温应为100度沸水。如果水温太低,茶叶中的物质就不容易发挥作用。无论是洗茶还是冲泡,矿泉水或纯净水都适合用水,建议用沸水。
冲泡
洗茶后,开始正式冲泡。第一泡时间为3-5秒,第二泡时间为10-20秒。随着冲泡次数的增加,时间会根据个人喜欢的浓度来延长。
投茶